De Zuiderzee is al lange tijd een belangrijke bron van werk en welvaart voor veel mensen. Natuurlijk zijn er de vissers met hun schepen, maar de visserij zorgt ook voor een heleboel andere soorten werk. Dit noemen we nevenbedrijven. Denk maar eens aan de visverkopers, zeilmakers, rokerijen, mastenmakers, scheepssmeden, zouterijen, nettenmakers en touwslagerijen... Een ongelofelijk groot deel van de economie draait om de visserij. De plaatsen dicht bij de Zuiderzee kennen dan ook een echte visserijcultuur, die vaak al generaties lang wordt doorgegeven.
Op de eerste foto zien we twee ansjovisvissers uit Avenhorn, Dirk Franken en Simon Obdam. Ze zijn bezig met het ophalen van hun netten voor de kust van Scharwoude. Het leven van de vissers was zwaar, maar ook avontuurlijk! Dirk en Simon hadden hun eigen vissersboot, de AV4.
De volgende foto laat een bekend gebouw zien: de Hoofdtoren in Hoorn. Op het Houten Hoofd staat visser Koster die zijn netten controleert. Dit is een belangrijke taak, zijn uitrusting moet immers in goede staat zijn. Op de achtergrond is ook een deel van de Veermanskade te zien.
Op de laatste foto zie je de Hoornse visrokerij van den Berg. De verse vis die door vissers aan land wordt gebracht, moet, in een tijd zonder vriezer of koelkast, langer houdbaar worden gemaakt. Dit gebeurt onder andere door de vis te roken. Hier voert de groep een belangrijke stap uit: het rijgen van de paling aan een spies, het zogenaamde "speten".
